Những thực phẩm tốt cho người tiểu đường hợp lý

Những thực phẩm tốt cho người tiểu đường hợp lý

Thực phẩm tốt cho người tiểu đường luôn là chủ đề muôn thuở được những người mắc bệnh tiểu đường tìm kiếm nhiều nhất. Bởi lẽ thực phẩm tốt cho người tiểu đường góp phần tất yếu và quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Nó góp phần cực kì quan trọng vì đường huyết tăng hay giảm phụ thuộc vào những thực phẩm tốt cho người tiểu đường rất nhiều. Nhưng mọi người thường rất khó tìm ra thực phẩm tốt cho mình. Thậm chí có những người phải kiêng khem quá mức vì không có trong việc lựa chọn thực phẩm tốt cho người tiểu đường từ đó dẫn tới như đường huyết ngày càng tăng cao, bệnh tiểu đường ngày càng trở nên nghiêm trọng.



Tìm hiểu Địa chỉ mua thuốc tiểu đường Toppy ở đâu tốt nhất tại TPHCM, Hà Nội (Toppy là thực phẩm bảo về sức khỏe không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh)

Thực Phẩm Tốt Cho Người Tiểu Đường Quan Trọng như thế nào?

Người bị tiểu đường nên ăn gì ?' là câu hỏi phổ biến nhất với những người bị bệnh này. Dưới đây 12 thực phẩm nên có trong chế độ ăn cho người tiểu đường mà ít người ngờ đến.

Theo nghiên cứu của Đại học I-Shou (Đài Loan), thói quen ăn ổi có thể làm giảm khả năng hấp thu đường trong máu. Ngoài ra, vì rất giàu vitamin C, ổi có thể làm giảm sự tổn thương ở các tế bào mà bệnh tiểu đường gây ra.

Nhiều “chuyên gia” cho rằng thịt bò đỏ có hại cho sức khỏe. Thực tế thì thịt đỏ và thịt bò có vai trò rất lớn trong việc chống lại bệnh tiểu đường. Nếu sử dụng thịt bò, bạn nên chọn phần phi-lê, thăn hoặc mông. Lượng protein trong thịt bò sẽ giúp bạn no lâu và quên đi cảm giác thèm ăn vặt. Ngoài ra, một khi bạn không cảm thấy đói, lượng insulin trong cơ thể cũng giảm xuống.

Chất xơ

Bơ xanh rất giàu dinh dưỡng. Loại quả này là một trong số ít những thực phẩm không gây hại cho hệ tiêu hóa. Bơ chứa rất nhiều chất béo không bão hòa, chúng giúp quá trình tiêu hóa diễn ra chậm hơn. Nhờ vậy mà lượng đường trong máu không bị tăng đột ngột sau khi bạn ăn quá no. Các chất béo có lợi trong bơ thậm chí còn giúp đảo ngược tác động của kháng insulin và ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Những nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra nhiều công dụng tuyệt vời của bơ đậu phộng. Cụ thể, so với những loại snack ít xơ nhiều tinh bột khác, bơ đậu phộng có thể đẩy lùi cảm giác thèm ăn lâu hơn đến 2 tiếng. Ngoài ra, chất béo không bão hòa đơn thể trong bơ đậu phộng cũng hỗ trợ rất nhiều cho quá trình trao đổi chất. Bạn có thể kết hợp bơ đậu phộng ăn bánh mì hoặc rau củ.

Hột é

Hột é có công dụng làm hạ đường trong máu rất tốt. Mỗi ngày dùng khoảng 10gram (1-2 thìa) hạt é ngâm nở ra cho đá vào uống.Chất xơ cao trong hạt é làm tăng cảm giác no, làm chậm sự hấp thu thức ăn và điều tiết lượng đường trong máu ở người thừa cân, béo phì hoặc tiểu đường.

Xem thêm: Thuốc hỗ trợ điều trị tiểu đường Toppy giá bao nhiêu? Có tốt và an toàn không? (Toppy là thực phẩm bảo về sức khỏe không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh)

Măng cụt

Măng cụt là một loại trái cây nhiệt đới được trồng nhiều ở Ấn Độ, Việt Nam và Philippines. Udani, Barrett và Singh – nhóm tác giả của nghiên cứu “Đánh giá về măng cụt” đã chỉ ra rằng: măng cụt có khả năng làm thấp và điều hòa lượng và đường trong máu sẽ cải thiện sinh lực hay chống viêm.

Táo

Táo chứa ít calo nhưng lại có hàm lượng chất xơ rất cao (mỗi quả táo chứa trung bình 4g chất xơ). Ngoài ra, táo còn có khả năng giúp bạn quên đi cảm giác đói và ngăn ngừa các đợt tăng insulin đột ngột giữa các bữa ăn. Loại quả này có khả năng chống lại tác động xấu của cholesterol và ngăn cản hiện tượng tăng lượng đường một cách đột ngột trong cơ thể.

Tiến sĩ Nicholas Fuller (Viện thử nghiệm lâm sàn Boden, Đại học Sydney, Australia) đã tiến hành nghiên cứu về tác động của trứng đối với cơ thể. Theo đó, thói quen sử dụng trứng trong 3 tháng liên tục sẽ giúp bạn kiểm soát tốt cảm giác thèm ăn. Ngược lại với lầm tưởng của đa số, những người bị bệnh tiểu đường không có dấu hiệu tăng cholesterol sau khi ăn trứng. Trứng chứa nhiều amino acid và hàng loạt các dưỡng chất quan trọng khác. Là một thực phẩm tốt cho người tiểu đường.

Vấn đề lớn nhất của những người mắc bệnh tiểu đường chính là nguy cơ biến chứng sang tim mạch. Thói quen ăn cá đều đặn sẽ giúp bạn giảm đến 40% nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Cá chứa nhiều chất béo lành mạnh có tác động tốt đối với cơ thể. Các acid béo trong cá sẽ làm tăng khả năng kháng viêm, kháng insulin và giảm các triệu chứng của bệnh tiểu đường.

Bông cải xanh

Bông cải xanh được biết đến như 1 loại siêu thực phẩm. Lý do là vì loại rau này luôn nằm trong top 10 thực phẩm nhiều dinh dưỡng nhất. Vitamin C và các chất chống oxy hóa có trong bông cải xanh sẽ giúp bạn duy trì cảm giác no trong nhiều giờ liền. Ngoài ra, bông cải xanh cũng chứa rất nhiều crom – chất giúp điều hòa lượng đường trong tĩnh mạch và động mạch.
Quả chôm chôm

Quả chôm chôm ngoài giá trị dinh dưỡng cao do chứa nhiều vitamin C, giàu đạm, chất béo và các nguyên tố vi lượng như đồng, mangan, kali, canxi, sắt, phospho… còn được dùng để làm thuốc chữa bệnh.



Tham khảo thêm Sản phẩm Toppy có tốt và an toàn không, Giá thuốc Toppy là bao nhiêu (Toppy là thực phẩm bảo về sức khỏe không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh)

Khuyến Cáo

Không nên dùng gạo trắng bởi quá trình xát và đánh bóng làm mất đi nhiều chất dinh dưỡng trong hạt gạo (chất béo trong cám, chất xơ, các vi chất như vitamin nhóm B nhất là B1 trong lớp vỏ cám, muối khoáng). Thay thế gạo trắng bằng những món ăn như gạo chà sơ, gạo lức, gạo nguyên cám kèm muối mè, gạo nếp cẩm, gạo huyết rồng, gạo thảo dược, bắp, bánh mì rắc muối mè, bánh mì đen,…

Không nên dùng gạo trắng bởi quá trình xát và đánh bóng làm mất đi nhiều chất dinh dưỡng trong hạt gạo (chất béo trong cám, chất xơ, các vi chất như vitamin nhóm B nhất là B1 trong lớp vỏ cám, muối khoáng). Thay thế gạo trắng bằng những món ăn như gạo chà sơ, gạo lức, gạo nguyên cám kèm muối mè, gạo nếp cẩm, gạo huyết rồng, gạo thảo dược, bắp, bánh mì rắc muối mè, bánh mì đen,…